Attraverso una prospettiva multidisciplinare e proponendo metodologie di lavoro interattive e coinvolgenti (che sfruttino tutti i linguaggi favoriti soprattutto da parte dei bambini e dei ragazzi) si vuole aumentare la corresponsabilità sociale di genitori e figli affinché possano diventare cittadini più attenti e sensibili e consumatori più consapevoli e responsabili.
Obiettivo generale: Sensibilizzare ai temi dello spreco alimentare, della biodiversità e del consumo responsabile.
Contenuti: Etichettatura. Spreco alimentare. Biodiversità. Consumatore consapevole.
