In offerta!

A tavola con la cr(eat)ività – EDU

125,00 100,00

L’educazione alimentare in famiglia

Contenuti, strumenti e metodologie efficaci per riscoprire i principi della Buona Alimentazione, in modo da permettere agli adulti di trasferire a bambini, ragazzi e giovani i valori del cibo consumato tutti i giorni. Il corso intende promuovere una vera Cultura Alimentare attraverso un approccio sistemico, attento non soltanto ai prodotti e ai soggetti, ma anche e soprattutto alle relazioni che li legano tra di loro.

Disponibile

Prezzo del prodotto
Totale opzioni aggiuntive:
Totale dell'ordine:

Durata:

25 ore, 8 settimane

3-4 ore alla settimana

1 appuntamento settimanale sincrono (meeting, webinar o forum)

1-2 learning object asincroni

Metodologia

Attraverso una prospettiva multidisciplinare e proponendo metodologie di lavoro interattive e coinvolgenti (che sfruttino tutti i linguaggi favoriti soprattutto da parte dei bambini e dei ragazzi) si vuole aumentare la corresponsabilità sociale di genitori e figli affinché possano diventare cittadini più attenti e sensibili e consumatori più consapevoli e responsabili.

Il progetto è composto da 5 moduli che possono anche essere scelti ed erogati singolarmente.

Struttura del percorso

PRIMO MODULO: Un mondo sostenibile

Obiettivo generale: Provocare una riflessione sui temi di importanza etica/sociale quali la sostenibilità, la conoscenza della terra e dei suoi cicli e del rispetto dell’ambiente.

Contenuti: DOP. Territorialità. Filiera corta-km0. Sostenibilità.


SECONDO MODULO: L’acquisto consapevole

Obiettivo generale: Sensibilizzare ai temi dello spreco alimentare, della biodiversità e del consumo responsabile.

Contenuti: Etichettatura. Spreco alimentare. Biodiversità. Consumatore consapevole.


TERZO MODULO: Smart cooking

Obiettivo generale: Apprendere alcune regole di base per la preparazione degli alimenti.

Contenuti: Smart cooking. Correlazione tra preparazione del cibo e salute.


QUARTO MODULO: Nutrire il corpo

Obiettivo generale: Apprendere alcune regole di base per avere uno stile di vita sano.

Contenuti: La correlazione tra alimentazione ed esercizio fisico. I principi della sana alimentazione.


QUINTO MODULO: I cinque sensi in famiglia

Obiettivo generale: Aumentare la consapevolezza nell’alimentazione.

Contenuti: I cinque sensi. Approccio sensoriale alla degustazione. Differenza tra mangiare e degustare.

Destinatari

  • Genitori
  • Bambini, ragazzi, giovani
  • Nonni